Welkom op de website van Cuby Frozen Quality Portions.

Cuby is een innovatief concept dat grote nieuwswaarde heeft en een breed scala aan toepassingsmogelijkheden kent. Het concept is gebaseerd op een nieuwe, gepatenteerde productietechniek waarmee water en (dik-)vloeibare levensmiddelen in korte tijd in matrixvorm worden ingevroren. Daardoor zijn ze makkelijk portioneerbaar. Cuby Frozen Quality Portions biedt een groot aantal interessante mogelijkheden voor retail, foodservice, horeca en zorgsector.

Het concept
De revolutionaire, gepatenteerde productiemethode gaat uit van het invriezen van grondstoffen in een unieke matrixvorm. De blokjes zitten aaneen door middel van dunne verbindingen. Een grote matrixplaat van meerdere rijen blokjes kan in diverse kleinere platen onderverdeeld worden. Deze platen worden vervolgens gevacuümeerd. De folie geeft extra stevigheid aan de platen en zorgt ervoor dat de compacte vorm tijdens transport en opslag blijft bestaan. Bij gebruik zijn de blokjes makkelijk af te breken. Compact, portioneerbaar, hygiënisch en van hoge kwaliteit – dit zijn maar een aantal argumenten voor Cuby Frozen Quality Portions.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Het concept kent drie kant-en-klaar uitgewerkte productcategorieën: Cuby Ice, Cuby Fun en Cuby Kitchen. Flexibel in te zetten en af te stemmen op de individuele wensen van afnemers uit retail en horeca. Ook toepassingen in de zorgsector zijn denkbaar. De huidige productiemachine is geschikt voor het afvullen en invriezen van vloeibare en dikvloeibare levensmiddelen met ingrediënten.